Seasonal Flavours

〜季節のフレーバー〜

Elsalvador
エルサルバドル

最高級のコーヒー豆エルサルバドルを使用したガナッシュ。酸味が特徴のチョコレートとの相性も最高。

FraisePistache
フレーズ・ピスターシュ

ピスタチオガナッシュ。アクセントにフリュイルージュコンフィチュールをサンドしました。

Mont Blanc
モンブラン

濃厚なラムマロンのガナッシュ。アクセントにバニラ餡をサンドしました。

Regular Flavours

〜定番のフレーバー〜

Macadamia
マカダミア

ブロンドチョコレートを使用したガナッシュに、食感の良いマカダミアナッツとアクセントにゲランドの塩を入れ仕上げました。

Matcha
抹茶

抹茶とホワイトチョコレートのガナッシュに、餡子をサンドした和風フレーバー。コクの中にほのかな苦味と渋みがあり、香り高く仕上げています。

Houjicha
ほうじ茶

生クリームで低温抽出した雑味のないほうじ茶と、ミルクチョコレートを合わせたガナッシュは、甘さ控えめで香ばしい仕上がりになりました。

Seasonal Flavours

〜季節のフレーバー〜

Elsalvador
エルサルバドル

最高級のコーヒー豆エルサルバドルを使用したガナッシュ。酸味が特徴のチョコレートとの相性も最高。

FraisePistache
フレーズ・ピスターシュ

ピスタチオガナッシュ。アクセントにフリュイルージュコンフィチュールをサンドしました。

Mont Blanc
モンブラン

濃厚なラムマロンのガナッシュ。アクセントにバニラ餡をサンドしました。

Regular Flavours

〜定番のフレーバー〜

Macadamia
マカダミア

ブロンドチョコレートを使用したガナッシュに、食感の良いマカダミアナッツとアクセントにゲランドの塩を入れ仕上げました。

Matcha
抹茶

抹茶とホワイトチョコレートのガナッシュに、餡子をサンドした和風フレーバー。コクの中にほのかな苦味と渋みがあり、香り高く仕上げています。

Houjicha
ほうじ茶

生クリームで低温抽出した雑味のないほうじ茶と、ミルクチョコレートを合わせたガナッシュは、甘さ控えめで香ばしい仕上がりになりました。